Taca Sunset acontece no sábado, 20 de setembro, a partir das 17h no Rooftop do Shopping Tacaruna, na cobertura do Edifício Garagem. A entrada é gratuita. Para experimentar a paella o ticket custa R$ 35 e pode ser adquirido em Bilheteria Digital.
Experiência gastronômica ao entardecer
O Taca Sunset reúne pôr do sol, gastronomia e música ao vivo, oferecendo uma experiência única ao entardecer. A paella será preparada ao vivo pelo chef Paolo Salvadori, com trilha de DJ Elias Cabuzz e show da Banda Malícia Champion. O evento celebra a transição entre dia e noite e proporciona vista privilegiada de Recife e Olinda.
Depoimento da organização
“Vamos proporcionar ao público uma nova experiência de contemplação de sunset, vivenciando o preparo ao vivo de pratos como a paella e o arroz de ossobuco, ao som de um setlist de altíssima qualidade e um show superanimado com grandes hits dos anos 80 e 90. Escolhemos este horário por estar alinhado aos novos hábitos de vida saudável e lazer ao ar livre”, explica a gerente de marketing Yolanda Celeste.
Sobre o chef Salvadori
Paolo Salvadori nasceu em Milão e aprimorou técnicas com peixes e crustáceos em países do Extremo Oriente, combinando-as com a culinária mediterrânea. No início dos anos 2000 inaugurou seu primeiro restaurante no Brasil e, após temporadas em Santa Catarina e Rio Grande do Sul, vive há 13 anos em Recife. Conduziu casas especializadas em frutos do mar, criou um curso online de culinária italiana e mediterrânea e atua como personal chef. Desde 2022 prepara a Paella Marinera na Praia de Boa Viagem, no quiosque 13.
Serviço
- Taca Sunset
- Local: Rooftop do Shopping Tacaruna (cobertura do Edifício Garagem)
- Data e horário: 20 de setembro (sábado), a partir das 17h
- Acesso: gratuito
- Ticket para paella: R$ 35 via Bilheteria Digital
Programação
- A partir das 17h – DJ Elias Cabuzz
- A partir das 17h – Preparação dos pratos com o chef Paolo Salvadori
- A partir das 19h – Banda Malícia Champion
