A Brûlée Pâtisserie, Bistrô & Café lançou o Menu de Natal 2025 com panetones, doces artesanais e opções para ceias e presentes, disponível nas unidades das Graças e Boa Viagem.
Lançamento e expansão da Brûlée
A novidade marca o primeiro Natal da casa com duas unidades: o casarão da Toyolex, na Rua Rui Barbosa, no bairro das Graças, e o Parque Gourmet do Shopping Recife, em Boa Viagem. A restaurantrice Paula Macedo celebra a etapa que amplia a presença da marca em Recife.
Equipe e conceito do menu
O menu é assinado pela chef pâtissier executiva Grazielly Rolim e une técnica da confeitaria francesa à sensibilidade pernambucana. “O Menu de Natal foi pensado com o mesmo cuidado que teríamos ao montar a ceia da nossa própria família”, diz Grazielly. As encomendas são limitadas pelo caráter artesanal da produção.
Destaques do cardápio
- Panetone Trufado de Pistache — aprox. 900g (R$169)
- Chocotone de Brigadeiro — aprox. 900g (R$149)
- Panetone Trufado Chocolate Gold & Nuts — aprox. 900g, recheado com ganache chocolate gold e nozes e avelãs (R$179)
- Mini Panetone Trufado de Pistache — aprox. 150g (R$55)
- Mini Panetone de Brigadeiro — aprox. 150g (R$45)
- Brownie Bites de Pistache — aprox. 170g (R$75)
- Brownie Bites de Chocolate — aprox. 170g (R$69)
- Biscoitos Natalinos de Canela — aprox. 160g (R$39)
- Biscoitos Natalinos de Limão com recheio de creme de limão — aprox. 160g (R$42)
Opções para mesa e presentes
- Bûche de Noël de Chocolate — cerca de 1kg, releitura do tronco de Natal francês (R$179)
- Bolo Chocolatudo — aprox. 2kg, massa amanteigada recheada com brigadeiro e coberta com ganache (R$220)
- Caixa de bombons trufados — 10 unidades (Caramelo Salgado, Chocolate ao Leite, Chocolate Branco com Nozes) (R$119)
Encomendas e contatos
As encomendas podem ser feitas diretamente nas unidades ou por WhatsApp. Retiradas apenas na unidade Rui Barbosa.
- Unidade Rui Barbosa (Casarão da Toyolex) — Av. Rui Barbosa, 1105, Recife. Whatsapp: 81 2011-7498
- Unidade Parque Gourmet – Shopping Recife — Rua Padre Carapuceiro, 777, Recife. Whatsapp: 81 99532-7486
- Fotos do menu: Galeria de fotos do Menu de Natal
- Instagram: @brulee.recife
Sobre a Brûlée
Brûlée Pâtisserie, Bistrô & Café é uma marca recifense idealizada por Paula e Thiago Macedo que une confeitaria francesa e sensibilidade pernambucana. Cardápio bistrô assinado pelo chef Claudemir Barros, confeitaria sob comando de Grazielly Rolim e curadoria do chef Diego Lozano. A casa reúne sofisticação, acolhimento e experiências gastronômicas para todos os sentidos.
