Frutas com grande quantidade de água são fortes aliadas no combate aos efeitos negativos do calor. Nos meses de intenso calor, a alimentação adequada é essencial para prevenir problemas como a desidratação. A nutricionista e professora da Estácio, Richelma Paulino, reforça a importância de incluir frutas ricas em água e manter a ingestão de líquidos ao longo do dia.
Frutas que ajudam na hidratação
A especialista cita opções que contribuem diretamente para manter o corpo hidratado e repor parte dos líquidos perdidos:
- Melancia
- Melão
- Pera
- Laranja
- Maçã
“A sede é um sinal já tardio da desidratação, então tem que beber água de forma recorrente. Estar atento ao consumo destas frutas e manter a garrafinha por perto já é um bom passo para se manter bem enquanto enfrentamos este período”, afirma Richelma.
Reposição de eletrólitos e água de coco
Richelma alerta para a perda de eletrólitos pelo suor. Os principais eletrólitos são:
- sódio
- potássio
- cloreto
- cálcio
- magnésio
- fosfato
A água de coco é recomendada como uma bebida natural que ajuda a repor esses minerais e a prevenir sintomas como cãibras e desidratação.
Sacolé e picolé caseiro são opções mais saudáveis
O tradicional sacolé ou picolé feito com suco da própria fruta é uma alternativa refrescante e mais saudável às versões industrializadas. A nutricionista indica priorizar receitas caseiras e simples, com ingredientes naturais, evitando conservantes e aditivos presentes em muitos produtos prontos.
Alimentos a evitar nos dias de calor
Richelma resume bem: “descasque mais e desembale menos”. Evite alimentos gordurosos, excesso de massas e frituras, além de ultraprocessados que costumam conter aditivos e altos teores de sódio e gorduras. O consumo frequente desses produtos aumenta o risco de diabetes, hipertensão e doenças cardiovasculares, como o AVC.
