Cada pai tem seu jeito. Dos que não perdem a oportunidade de reunir a família ao redor da mesa aos que estão sempre dispostos a festejar a vida, o principal ingrediente da comemoração do Dia dos Pais, no próximo dia 9 de agosto, continua sendo o tempo compartilhado. A data é uma oportunidade para criar novos laços entre pais e filhos, que fica sempre melhor e mais saboroso ao abrir um bom vinho ou espumante para celebrar.
Para o mestre do churrasco
Para o pai que faz da churrasqueira um ponto de encontro da família e dos amigos a sugestão é o Garibaldi Acordes Merlot. Encorpado e estruturado, o vinho amadurece por 12 meses em barricas de carvalho, desenvolvendo aromas de frutas negras maduras, especiarias e notas de baunilha.
“A combinação é perfeita para carnes assadas, cortes mais gordurosos e receitas preparadas no churrasco”, aponta o sommelier da cooperativa André Luís Rech.
- Preço: R$ 120,00
Para o chef italiano da família
Há também aquele pai que transforma cada almoço de domingo em um verdadeiro banquete à italiana. Para ele a indicação é o Garibaldi VG Ancellotta, elaborado com uma tradicional variedade da Itália. Potente, estruturado e versátil, o vinho harmoniza com massas, molhos à base de carne, queijos maturados e pratos clássicos da culinária italiana, como macarronada com filé e parmesão ou polenta mole com ragu.
- Preço: R$ 80,00
Para o pai festivo
Existem pais que fazem de qualquer conquista um motivo para reunir a família e brindar. Para esse perfil o espumante Garibaldi Acordes Extra Brut é a escolha ideal. Elaborado pelo método Tradicional com uvas Chardonnay e Pinot Noir, permanece 24 meses em contato com as leveduras na própria garrafa, resultando em um espumante elegante e complexo.
- Preço: R$ 75,00
Para o pai moderno
Pais que apreciam novidades encontram no Garibaldi VG Alvarinho um presente à altura. Embora a variedade seja conhecida por vinhos leves e refrescantes, esta versão passa quatro meses de maturação em contato com carvalho, ganhando textura aveludada, untuosidade e caráter gastronômico. É um branco excelente para peixes, frutos do mar e pratos contemporâneos, além de momentos de descontração.
- Preço: R$ 110,00
