13
O Armazém Guimarães reabriu as portas no RioMar Recife após reforma e reestruturação, apresentando novo salão, ambiente ampliado e cardápio atualizado, mantendo o padrão artesanal e a essência italiana que consolidaram a marca ao longo de 20 anos na capital pernambucana.
Novas instalações e investimento
- Investimento de cerca de R$ 500 mil na operação local, sob a gestão de Valéria Sabrá.
- Projeto de ambientação e identidade visual assinado pela arquiteta Kátia Ferrão.
- Capacidade ampliada para 200 lugares e adega maior com carta de vinhos renovada.
Cardápio e novidades
- Cardápio assinado pelo chef e fundador Breno Gama, que equilibra tradição e atualização.
- Novas entradas e pratos para compartilhar, como o Pernil de Cordeiro, além de sabores de pizza que complementam o menu tradicional.
- Adega com curadoria de sommelier e seleção de rótulos reforçando a experiência gastronômica.
Equipe e gestão
- A unidade mantém parte da equipe original desde a inauguração em 2004.
- Gestão local conduzida por um time majoritariamente feminino.
- A nova fase simboliza a consolidação da marca em Pernambuco e a continuidade do projeto iniciado em Maceió.
História do grupo
- O Armazém Guimarães faz parte do Grupo Guimarães, criado por Maria Antonieta há 40 anos e gerido pelos irmãos Leopoldo, Carlos André e Breno Gama.
- O grupo iniciou atividades em 1985 em Maceió com o Super Pizza e hoje reúne as marcas Super Pizza, Armazém Guimarães e Maria Antonieta.
- O nome remete aos antigos armazéns de açúcar do bairro de Jaraguá em Maceió e a marca celebra 30 anos em Maceió e 20 anos no Recife em 2025.
