O evento acontece neste domingo (01/05), no Recife Antigo, com degustação gratuita de cafés, feirinha, palestras, atividades culturais e adoção de cães
A sétima edição do Recife Coffee começa com “Café na rua”. O evento acontece neste domingo (01/05), das 9h às 17h, no Recife Antigo (Rua dos Amores). Durante toda programação, serão oferecidos ao público, gratuitamente, cafés filtrados, espressos e cappucinos. Além disso, haverá palestras, feira de artesanato, show cultural, adoção de cães e distribuição dos livretos do Recife Coffee, com todo o roteiro do festival, contendo as “sugestões dos baristas” (café + salgado + sobremesa) que cada cafeteria vai oferecer, no valor de R$ 34,90, a partir do dia 02/05 até 05/06.
Assim, o “Café na rua” faz a abertura do festival de cafés especiais, chamando o público para conhecer mais sobre o universo do café especial ou de especialidade (classificados, assim, aqueles grãos livres de impurezas e defeitos e, por isso, considerados de altíssima qualidade). Esses cafés especiais possuem como características sensoriais uma bebida limpa e doce, além de corpo e acidez equilibrados. São ainda cafés produzidos, observando critérios de sustentabilidade ambiental, social e econômica, e que possuem rastreabilidade certificada.
Dessa forma, o “Café na rua” traz diversas atividades, como: TNT (Campeonato de Latte Art); bate-papo cafeinado, sobre os 15 anos do café especial do Recife, com Lidiane Santos e Leonardo Lacca; drinks com café, com o Enólogo Júlio Rizuto; sobre o método Koar, com Fernando Sá e Juscelino Bourbon; e pintura em tela com café, com Abraão Figueiredo. Na feirinha gastronômica, vários itens relacionados ao mundo do café. Para animar o evento, som de Júlio Santos e DJ.
7º RECIFE COFFEE – A sétima edição do Recife Coffee conta com a participação de 30 cafeterias do Recife, Olinda e Jaboatão dos Guararapes e tem realização da Associação dos Empresários de Cafeterias de Especialidades de Pernambuco (ASCAPE). Nesta edição, estão participando do Recife Coffee pela primeira vez seis cafeterias: 81 coffee e co, Conexão Café, Elã Cafés especiais, Feito Café, Kaffe (Zona Norte), Versado (Derby) e Kairos Café.
Já as veteranas, são: A vida é bela café, Artisano Café e Cozinha, Aurora Café, Café Com Dengo, Café mais Prosa, Castigliani Cafés, Coffee Cube, Contém Café, Ernest Café Bistrô, Fervo Coffee Shop, Fridda Café, Grãocheff, Kaffe Torrefação e Treinamento (Zona Sul), Lalá Café e Cozinha Afetiva, Livraria da Praça, O Melhor Cantinho da Cidade, Olinda Café, Palatsi Convenience, Coffee Shop, Santa Clara (Graças e Parnamirim), Versado (Graças), Xêro Café e Zoco Café.
O Recife Coffee conta com patrocínio do Koar e Coffeebar, além do apoio do Sebrae e Prefeitura do Recife. Mais informações pelo Instagram @recifecoffeeoficial.
SERVIÇO | CAFÉ NA RUA 2022
Quando: domingo, 01 de maio de 2022
Horário: das 9h às 17h
Onde: Rua dos Amores, Recife Antigo
Acesso: gratuito
Realização: ASCAPE
Informações: Instagram @recifecoffeeoficial
PROGRAMAÇÃO DO CAFÉ NA RUA
9h – Abertura
• Lançamento do Recife Coffee 2022
• Dia inteiro de Degustação cafés especiais
• Feirinha gastronômica
10h – TNT – Campeonato de Latte Art; DJ
11h – Pintura em tela com café, com Abraão Figueiredo
14h – Bate-papo cafeinado: viva os 15 anos do café especial do Recife! Lidiane Santos e Leonardo Lacca
14h45 – Drinks com café – Enólogo Júlio Rizuto
15h15 – Koar: um método, uma história. Com Fernando Sá e Juscelino Bourbon
16h – Encerramento: rock com Júlio Santos
