A Feira Gastronômica Olinda Dá Gosto volta ao Sítio de Seu Reis durante o Carnaval reunindo 14 operações assinadas por grandes chefs e oferecendo opções acessíveis para foliões que buscam pausa, conforto e alta gastronomia.
Quando e onde
O evento acontece entre 13 e 17 de fevereiro, funcionando das 11h às 22h no Sítio de Seu Reis, ao lado da Praça do Carmo em Olinda. O espaço é pensado para ser um ponto de descanso e convivência no coração da folia.
O projeto e a curadoria
O projeto é realizado em parceria entre a Prefeitura de Olinda e a Coca-Cola com apoio técnico e curadoria do Instituto Cesar Santos. A iniciativa já se firmou como tradição no calendário do Carnaval da cidade e une aspecto social e turístico com atenção à segurança alimentar.
O que esperar
Ao todo são 14 operações oferecendo lanches rápidos, petiscos, pratos quentes, drinks e opções vegetarianas e veganas. O diferencial está na combinação entre técnica dos chefs, sabor regional e preços populares, garantindo refeições seguras para os foliões.
“Nossa missão com o Olinda Dá Gosto é provar que a comida de rua no Carnaval pode ter excelência técnica e sabor regional por um preço justo. Fizemos uma curadoria rigorosa para garantir que o folião recupere as energias com segurança. O espaço é um verdadeiro oásis: um local arejado, agradável e estrategicamente posicionado no coração da folia” — chef Cesar Santos, presidente do Instituto Cesar Santos.
Operações Confirmadas
- Oficina do Sabor
- Caipifrutas Oficina do Sabor
- Quina da Linguiça
- Comadre Coxinha – Amanda Escobar
- Luna Confeitaria Artesanal
- Jhane Kelly – MangueBurger
- Anna Corinna Doces
- Saborear Comedoria
- Nat Kelsch – Cozinha Saudável
- Villa Barros
- Comedoria do Chef Hugo Rodrigues
- Chef Barbara Vieira
- Dubruno Palha Italiana
- Nathalia Wanderley
- Embrasa
Serviço
- Evento Feira Gastronômica Olinda Dá Gosto no Carnaval
- Data 13 a 17 de fevereiro (sexta a terça de Carnaval)
- Horário 11h às 22h
- Local Sítio de Seu Reis (Rua do Farol, próximo à Praça do Carmo), Olinda
