Um lugar, infinitas possibilidades gastronômicas. Assim pode ser definido o Hub Food, empreendimento comandado pelos sócios Bruno Machado e Ivo Lira. A ideia tomou forma em 2019, no formato cloud kitchen, com apenas quatro funcionários, quatro marcas diferentes e 100% online. Cinco anos depois, o negócio não apenas cresceu como se tornou um case, empregando mais de 100 colaboradores e reunindo, em um único espaço, 12 restaurantes de diferentes especialidades.
A variedade do menu
A casa, localizada no Rosarinho, zona norte do Recife, vai oferecer de hambúrgueres artesanais a comida japonesa premium, passando por pizzas, cardápio fit, pratos brasileiros, dentre outras opções. “A proposta é oferecer ao cliente a liberdade de escolher qualquer prato do cardápio das 12 marcas, tudo servido no mesmo salão. Na parte interna, as cozinhas ocupam espaços específicos, de acordo com cada operação, respeitando a identidade, receitas e processos próprios, garantindo qualidade e autenticidade em cada pedido”, afirma Ivo Lira, sócio-diretor do Hub Food.
Experiência para todas as idades
Além do variado menu, o Hub Food também aposta na experiência completa para famílias e grupos de amigos. O espaço conta com uma área kids ampla e segura, além de estacionamento para maior comodidade dos clientes. “Nossa maior motivação foi unir diversidade e qualidade gastronômica em um único lugar. Queríamos que as pessoas pudessem viver várias experiências sem sair do mesmo ambiente. Um ambiente feito para compartilhar momentos”, explica Bruno Machado.
Delivery e pontos de retirada
DELIVERY – A operação segue atuando no delivery. No digital, o Hub Food cresce na quantidade de restaurantes, oferecendo 16 marcas ao público, que pode fazer o pedido pelo iFood ou diretamente pela plataforma www.hubfood.com.br. Outra opção é fazer o pedido e fazer a retirada no local. Para isso, a empresa tem dois pontos de apoio, o da zona norte, no mesmo endereço do restaurante, e outro na zona sul, em Boa Viagem.
Restaurantes
- CUCINA PARMÊ
- GALO GALO
- VILLA FORIA
- BREAK BURGUER
- SALUT
- GREEN PANDA
- POKEÊ
- BARKKO
- YUMEI
- WOKKE
- DEGUSTA
- THE BEETHOVEN (EM BREVE)
Serviço
ZONA NORTE
Hub Food Restaurante
Av. Santos Dumont, 599 – Rosarinho.
ZONA SUL (Delivery e retirada)
R. Cap. Zuzinha, 48 – Boa Viagem.
Fone: (81) 331-40541
Instagram: @hubfoodoficial
