Líder mundial e nacional no mercado de panificação, o Grupo Bimbo destaca a versatilidade do pão como aliado da rotina saudável e do estilo de vida esportivo neste Dia do Pão, celebrado em 16 de outubro. Com a chegada da reta final do ano, cresce a busca por organização nos treinos e na alimentação, e a companhia apresenta opções práticas e saborosas para diferentes momentos do dia.
Toast proteico de frango com creme de ricota e abacate
Reinvente o clássico pão com frango do pós-treino usando duas fatias do Pullman Vital Proteína & Sabor. Esse pão se destaca pela fermentação natural, pelo dobro de fibras em relação à versão tradicional e por oferecer 12g de proteína a cada duas fatias. Mais informação sobre a linha está em Pullman.
- Ingredientes: 2 fatias de Pullman Vital Proteína & Sabor, 100 g de frango desfiado, 2 colheres de sopa de creme de ricota, 1/4 de abacate em fatias ou 2 colheres de sopa de guacamole, sal e pimenta a gosto.
- Modo de preparo: Misture o frango desfiado com o creme de ricota, tempere. Distribua sobre as fatias de pão levemente tostadas, finalize com o abacate ou guacamole e sirva imediatamente.
- Por que funciona: combinação de proteínas e gorduras saudáveis para recuperação muscular e saciedade.
Trouxinha de canela e doce de leite na airfryer
Para quem quer sobremesa prática sem sair do foco use duas fatias do Wickbold Tradicional. Amasse as fatias com um rolo até ficarem finas como massa de panqueca, recheie e asse rapidamente na airfryer. Saiba mais sobre a marca em Wickbold.
- Ingredientes: 2 fatias de pão Wickbold Tradicional, 2 colheres de sopa de doce de leite, canela em pó a gosto, óleo em spray ou manteiga para pincelar.
- Modo de preparo: Abra as fatias com o rolo, espalhe o doce de leite, polvilhe canela, enrole formando uma trouxinha. Pincele com pouco óleo ou manteiga e leve à airfryer a 180°C por 6 a 8 minutos até dourar e ficar crocante.
- Dica: sirva quente para textura mais macia por dentro e crocante por fora.
Bruschetta de cogumelos e espinafre
Opção leve e elegante para almoço ou jantar usando o pão 100% Natural Triticale & Castanha do Brasil da Wickbold levemente tostado. A combinação de ricota, cogumelos e espinafre traz sabor e nutrientes em porções controladas.
- Ingredientes: fatias do pão Triticale & Castanha do Brasil, creme de ricota, 150 g de cogumelos fatiados, 1 xícara de espinafre, 1 dente de alho picado, azeite, sal e pimenta.
- Modo de preparo: Refogue o alho no azeite, acrescente os cogumelos até dourar, junte o espinafre até murchar. Passe uma camada de creme de ricota sobre as fatias tostadas e cubra com a mistura de cogumelos e espinafre. Sirva em seguida.
- Benefício: refeição leve, rica em fibras, vitaminas e sabor para quem busca praticidade sem abrir mão da qualidade.
