Com a chegada das noites mais amenas do inverno recifense, o Café KM lança o Festival Caldos e Afetos, uma experiência gastronômica criada para aquecer os dias da estação com sabores que despertam memórias e aconchego. Assinado pela chef Karyna Maranhão, o menu especial estará disponível de segunda a sexta-feira, a partir das 18h, por tempo limitado.
O conceito do festival
A proposta reúne receitas que valorizam ingredientes tradicionais e o sabor da comida afetiva, transformando cada refeição em um convite para desacelerar e aproveitar o clima mais agradável da estação. Todos os caldos serão vendidos a R$ 19,90 cada e foram pensados para oferecer conforto e lembranças de casa.
Opções do cardápio
- Caldo de jerimum com carne de sol
- Caldo de batata-doce com frango
- Canja de frango
- Caldo de macaxeira com charque
O preparo e a proposta afetiva
“A gastronomia também tem o poder de acolher. Criamos um menu com receitas que remetem às lembranças de casa, preparadas com ingredientes de qualidade e muito carinho. Queremos que cada pessoa encontre, em uma tigela de caldo, um momento de conforto e afeto”, destaca a chef Karyna Maranhão.
Além dos caldos
Além das opções do festival, os clientes poderão aproveitar todo o cardápio do Café KM, que reúne cafés especiais, doces, salgados e outras opções para completar a experiência gastronômica.
Serviço
- Local Café KM no RioMar Recife – Piso Térreo
- Dias de segunda a sexta-feira
- Horário a partir das 18h
- Valor R$ 19,90 cada
- Instagram @cafekm
