The People Restô inaugurou nesta terça-feira (10) a primeira unidade em formato Express, instalada na Praça Olinda do Shopping Tacaruna. A nova operação marca uma etapa de expansão da marca e traz proposta de agilidade, personalização e padrão gastronômico reconhecido.
Conceito do formato Express
O formato Express foi pensado para a dinâmica dos centros de compras, conciliando rapidez no atendimento com cuidado no preparo e na apresentação. No modelo, o cliente escolhe a proteína preferida e monta a refeição a partir de um buffet variado, personalizando combinações conforme o gosto.
Cardápio e opções
- Refeições personalizadas a partir de seleção de proteínas e acompanhamentos
- Petiscos e opções para compartilhar
- Hambúrgueres preparados com padrão do restaurante
- Drinks não alcoólicos para diferentes momentos do dia
Vantagens para clientes
O objetivo é oferecer versatilidade, atendendo quem busca uma refeição rápida e quem deseja um momento gastronômico mais tranquilo, além de opções para encontros descontraídos e happy hours.
Declaração do chef
“Estamos iniciando um novo momento do The People, com um formato que nos permite chegar a mais pessoas e atender a diferentes ocasiões de consumo. O desafio foi criar uma operação mais dinâmica, sem perder a essência da nossa cozinha. Queremos que o cliente tenha liberdade para montar sua refeição, com a mesma atenção à qualidade e aos sabores que fazem parte da nossa identidade” declarou o chef Abdo Vila Nova.
Expansão do mix gastronômico do mall
A inauguração do The People Express reforça a ampliação do mix gastronômico do shopping, que continua diversificando opções para diferentes perfis de consumidores. Ainda neste mês o mall recebe uma unidade de grande porte da Pizzaria Atlântico com salão e área kids.
