Para os casais, o dia 12 de junho sempre representa celebração do amor, mas também renovação de afetos. Na caminhada para construir a relação, muitas são as fases que fazem parte da vida a dois e, para acompanhar cada etapa, a Cooperativa Vinícola Garibaldi sugere rótulos capazes de harmonizar com cada um desses diferentes momentos. Dos primeiros contatos até as histórias construídas ao longo dos anos, sempre há um vinho ou um espumante ideal para brindar a união.
Sugestão para primeiros encontros
Quem está na fase de conhecer melhor o “crush” pode aproveitar como indicação o Espumante Garibaldi Prosecco SWEET. Leve, adocicado e refrescante, o rótulo surge como uma alternativa versátil para um primeiro encontro. A proposta é criar um clima descontraído enquanto os dois descobrem afinidades e preferências. Além disso, harmoniza facilmente com pratos leves, tornando-se uma escolha prática para diferentes ocasiões.
“Por se tratar de um demi-sec, é uma escolha bacana para um primeiro encontro, para ir desvendando as preferências do parceiro ou da parceira. É um verdadeiro coringa na hora de encantar”, comenta o sommelier da cooperativa André Luís Rech.
Sugestão para namoros recentes
Aos casais que começaram a namorar há pouco tempo, a sugestão do especialista é o Espumante Garibaldi Pinot Noir. Com coloração rosada associada à cor do amor, a bebida apresenta notas de frutas vermelhas e flores. O espumante combina tanto com um jantar romântico quanto com momentos mais descontraídos, servindo como convite para celebrar uma fase marcada por descobertas e novas memórias.
“Esse espumante pode ser a bebida perfeita para celebrar esse momento, seja em um jantar a dois ou em uma ocasião mais descontraída”, destaca Rech.
Opções para eternos namorados
Para quem já compartilha há tempos a vida a dois, a linha Garibaldi Harmonia surge como opção para os chamados eternos namorados, que seguem cultivando a cumplicidade ao longo do tempo. Tanto o Harmonia Chardonnay quanto o Harmonia Corte I materializam o equilíbrio entre tradição e inovação – ou, neste caso, o compromisso da marca em integrar pessoas através do propósito da cooperativa de viver a vida em harmonia. O vinho branco acompanha pratos à base de frutos do mar e peixes mais encorpados, enquanto o tinto harmoniza com carnes vermelhas, risotos e massas de sabores mais intensos. São alternativas para valorizar encontros que celebram não apenas o amor, mas também as histórias construídas juntos.
“Ambos são ótimos pedidas para reacender a paixão e celebrar os momentos de eternos namorados”, diz Rech.
Sobre os produtos
Espumante Garibaldi Prosecco SWEET
- Pioneiro como o primeiro Prosecco Demi-sec lançado no Brasil.
- Elaborado com uvas Prosecco e Pinot Noir pelo Método Charmat.
- Dulçor equilibrado e teor alcoólico moderado, suave e de fácil apreciação.
- Harmoniza com frutas, canapés, petiscos, saladas, carnes brancas, pratos leves e sobremesas.
- Preço sugerido: R$ 35,00
Espumante Garibaldi Pinot Noir
- Elaborado pelo Método Charmat com prensagem delicada e fermentação a temperatura controlada.
- Tomada de espuma em tanque de pressão seguida por dois meses de autólise que agregam complexidade e cremosidade.
- Coloração vermelho-cereja clara com reflexos rosados, ótimo perlage.
- Notas de morango, amoras e toque cítrico; em boca é estruturado e cremoso com acidez equilibrada.
- Preço sugerido: R$ 49,00
Harmonia Corte I
- Elaborado a partir de Tannat, Marselan, Merlot e Ancellotta com longa maturação.
- Passa por maceração pré-fermentativa a frio, fermentação controlada e fermentação malolática.
- Envelhece 24 meses em barricas de carvalho francês, americano e croata de primeiro uso.
- Apresenta aromas de frutas maduras, geleia, cassis, notas de cacau, tabaco e amêndoas; taninos firmes e elevado potencial de guarda.
- Preço sugerido: R$ 499,00
Garibaldi Harmonia Chardonnay
- Vinho 100% Chardonnay com prensagem lenta, clarificação do mosto e fermentação a temperatura controlada.
- Maturação por 12 meses em barricas de carvalho francês de primeiro uso.
- Coloração amarelo-palha com reflexos dourados; aromas de frutas tropicais maduras, mineralidade e nuances de chocolate branco e baunilha.
- Em boca é potente, volumoso, com bom frescor e longa persistência.
- Preço sugerido: R$ 499,00
