Os estudantes do 3º período do curso de Gastronomia da Faculdade Senac Pernambuco promovem a noite gastronômica “Afrodite em Thessaloniki – Festival do Amor e Sabores do Mediterrâneo” no Dia dos Namorados, 12 de junho, às 19h. O evento oferece imersão na culinária e na cultura mediterrânea com ambientação inspirada em Afrodite.
Menu temático
A noite apresenta um menu completo com entrada, prato principal, sobremesa e opções de bebidas pensadas para harmonizar com os sabores do Mediterrâneo. Entre os destaques:
- Entrada – Mix Mediterrâneo com camarão, lula, queijo de cabra, homus, tzatziki, caponata e oleaginosas.
- Prato principal – duas opções: Stifado, ensopado aromático de carne bovina servido com purê, grão-de-bico e salada grega; ou Shakshuka, opção vegetariana com ovos em molho aromático acompanhada de purê, grão-de-bico e salada grega.
- Sobremesa – Bougatsa, doce tradicional de massa filo recheado com creme cítrico e especiarias.
- Bebidas – opções alcoólicas: Welcome Drink (ouzo, limão e xarope de açúcar), Beijo de Afrodite (romã, limão, vodka ou gin, gengibre, hortelã e mel) e Belline (pêssego em calda e espumante); não alcoólicas: água saborizada e Cafuringa (caldo de cana, limão, geleia de pimenta, tomilho e espuma de gengibre).
Experiência e ambientação
A proposta traz ambientação especial e experiências que remetem à cidade de Thessaloniki e à figura de Afrodite, promovendo uma imersão sensorial com aromas, sabores e apresentação inspirados na tradição mediterrânea.
Formação prática
Segundo Robson Lustosa, coordenador de Gastronomia e Turismo da Faculdade Senac PE, o evento aproxima os estudantes da realidade do mercado de trabalho e permite aplicar conhecimentos de gastronomia, confeitaria, planejamento e gestão de eventos, produção de alimentos e bebidas, comunicação e atendimento ao público.
Solidariedade e reservas
Parte da renda será destinada à instituição Cristolândia. O ingresso custa R$ 65,00 por pessoa e as reservas devem ser feitas pelo WhatsApp (81) 98780-1001. Mais informações sobre a instituição e sobre a faculdade podem ser consultadas em Cristolândia e na Faculdade Senac Pernambuco.
Serviço
- Evento Afrodite em Thessaloniki – Festival do Amor e Sabores do Mediterrâneo
- Data Dia dos Namorados 12/06
- Horário 19h
- Local Faculdade Senac Pernambuco
- Ingresso R$ 65,00 por pessoa
- Reserva Pelo WhatsApp (81) 98780-1001
- Parte da renda será revertida para a Cristolândia
