Spaten PRO chega ao mercado como uma cerveja do estilo alemão Munich Dunkel, escura, sem álcool e com 10 gramas de proteína por unidade. Lançada pela Ambev, a novidade foi desenvolvida para consumidores que buscam bebidas funcionais sem abrir mão do sabor característico do estilo.
Desenvolvimento e receita
A bebida foi formulada no Centro de Inovação e Tecnologia (CIT) da Ambev, no Rio de Janeiro, por uma equipe multidisciplinar de nutricionistas, médicos nutrólogos, engenheiros de alimentos e mestres-cervejeiros. A receita puro malte com proteína foi pensada para não interferir na experiência sensorial, preservando notas de malte tostado, caramelo, baunilha e cacau.
Tudo que a cerveja pode ser
“Spaten Pro chega para iniciar um novo capítulo de inovação no mercado cervejeiro” afirma Dani Waks, Vice-Presidente de Marketing da Ambev, destacando a combinação entre tradição e inovação para atender novas demandas de consumo. A proposta é ampliar possibilidades dentro da categoria, oferecendo alternativas para diferentes momentos da rotina.
Escolhas equilibradas e portfólio
Spaten Pro integra a iniciativa da Ambev chamada escolhas equilibradas, que reúne opções como cervejas sem glúten, zero álcool, zero açúcar e com menos carboidratos. Entre os rótulos citados pela companhia estão:
- Stella Pure Gold
- Michelob Ultra
- Corona Cero
- Skol Zero Zero
Disponibilidade
Spaten Pro estará disponível ao público a partir de setembro, inicialmente nas cidades de São Paulo e Rio de Janeiro.
Centro de Inovação e Tecnologia CIT
O CIT da Ambev, localizado no Parque Tecnológico da UFRJ no Rio de Janeiro, é responsável por desenvolver novos líquidos, embalagens e processos. Inaugurado em 2018 com investimento de R$ 180 milhões, o centro integra mestres-cervejeiros, engenheiros e parcerias acadêmicas, além de fazer parte do ecossistema global da AB InBev.
Sobre a Ambev
A Ambev é uma companhia presente em 18 países e conta com um portfólio diversificado e uma equipe de mais de 24 mil pessoas no Brasil. Entre suas iniciativas estão plataformas como BEES e o aplicativo Zé Delivery. A empresa afirma compromisso com a inovação, qualidade e promoção do consumo responsável.
