Chegou a época de acender a fogueira, ouvir forró e preencher a casa com o aroma das comidas típicas de São João. A Rochedo preparou uma seleção de receitas práticas e deliciosas para o seu arraial e ainda uma festa de ofertas no site da Rochedo para você aproveitar.
Ofertas Rochedo para o São João
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Milho Gratinado no Forno
Ingredientes
- 4 espigas de milho
- Manteiga
- Salsinha picada
- Queijo parmesão ralado
- Sal
Modo de Preparo
- 1. Em uma Panela de Pressão Rochedo, coloque água para ferver.
- 2. Adicione as espigas de milho limpas e cozinhe por 30 minutos.
- 3. Coloque as espigas na assadeira Rochedo, salpique sal, pincele manteiga, adicione queijo parmesão e finalize com salsinha picada.
- 4. Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 10 minutos para gratinar.
Rendimento: 4 porções Tempo de preparo: 45 minutos
Espetinho de Linguiça
Ingredientes
- 4 gomos de linguiça cortados em três partes cada
- 1 cebola cortada em cubos médios
- 1 pimentão cortado em cubos médios ou mini pimentões
- 10 cogumelos cortados ao meio
- Espetos para churrasco
Modo de Preparo
- 1. Monte os espetos intercalando linguiça, cebola, pimentão e cogumelo.
- 2. Coloque na assadeira Rochedo e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 40 minutos.
- 3. No meio do tempo, vire os espetos para dourar por igual.
Rendimento: 4 porções Tempo de preparo: 50 minutos
Bolo de Amendoim
Ingredientes
- 500 g de farinha de amendoim
- 1 xícara de chá de açúcar
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 3 ovos
- ½ xícara de chá de leite
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó
Modo de Preparo
- 1. Separe as gemas das claras.
- 2. Bata as claras em neve e reserve.
- 3. Em uma tigela, misture farinha de amendoim, açúcar, manteiga, gemas, leite e fermento.
- 4. Incorpore as claras em neve com cuidado.
- 5. Despeje na forma Rochedo e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos.
Rendimento: 10 porções Tempo de preparo: 1 hora
Cocada de Forno
Ingredientes
- 300 g de coco fresco ralado
- 1½ xícaras de chá de açúcar
- 2 ovos grandes ou 3 pequenos/médios
- 1½ colheres de sopa de manteiga
Modo de Preparo
- 1. Misture todos os ingredientes em uma tigela.
- 2. Coloque a massa na forma Rochedo e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos ou até dourar por cima.
- 3. Sirva quente ou frio.
Rendimento: 8 porções Tempo de preparo: 1 hora
Dica Rochedo As assadeiras e formas Rochedo possuem revestimento antiaderente e distribuição de calor eficiente, facilitando o preparo e a limpeza. Visite o site da Rochedo para conferir produtos e aproveitar as ofertas para o seu São João
